O QUE COMBINA COM ROSÉ PISCINE: COMO HARMONIZAR O VINHO QUERIDINHO DOS BRASILEIROS COM O PRATO IDEAL
Bife à milanesa com maionese de batata é a combinação perfeita pra degustar Rosé Piscine e apreciar a melhor experiência na união dos dois sabores
Nem sempre a tarefa de harmonizar um vinho ao cardápio é simples. A arte de criar combinações entre bebida e comida, com o objetivo de potencializar o sabor de cada uma, costuma ser missão de um bom sommelier, mas com a democratização do vinho, é cada vez mais comum que o consumidor saiba o que escolher na hora de fazer o pedido. Entre os aspectos básicos que todos devem observar na hora de escolher vinhos e pratos estão o corpo, sua acidez e os taninos, que vão ditar a potência da bebida.
O Rosé Piscine é um vinho descontraído que possui notas refrescantes e florais, com aromas de frutas brancas como pêssego e lichia que, para melhor extração dos sabores, foi criado exclusivamente para ser consumido com gelo, por isso, combina bem com pratos que vão desde carne a peixes. Esse padrão mais “cool” permite que o vinho harmonize bem com qualquer refeição. Uma boa pedida é o bife à milanesa com maionese de batata.
O prato também transita bem entre vários públicos, e tem a mesma pegada do Rosé Piscine. Há séculos, italianos e austríacos disputam a paternidade do bife à milanesa. Por aqui, desfrutamos de ambas as receitas: os italianos trouxeram o empanado típico de Milão, onde o bife combina bem com risotos. Já os alemães e austríacos nos ensinaram a acompanhar a carne empanada com salada de batatas, foi onde nasceu a combinação crocante e refrescante do prato.
Sobre Rosé Piscine
O Rosé Piscine é uma bebida sofisticada e irreverente, já que possibilita ao consumidor degustar o vinho de forma diferenciada – com duas a três pedras de gelo. Feito sob medida para aqueles que gostam de drinques refrescantes, ele é composto por 100% de uva Negrette, traz graduação alcoólica de 11% e deve ser consumido em uma temperatura que varia entre 6 e 8 graus. Seu aroma é levemente frutado, com notas de pêssego, limão e morango e traz um sabor com toque de lichia, mistura que proporciona um final exótico para quem o aprecia. Reconhecido como o primeiro vinho rosé do mundo a ser bebido com cubos de gelo, Rosé Piscine tem se tornado cada vez mais uma das preferências dos brasileiros, sendo o vinho francês importado mais vendido no Brasil em 2018 – segundo dados da Ideal Consulting. Seu rótulo colorido, com listras azuis e brancas, destaca a garrafa em qualquer lugar que é exibida. Este refrescante vinho foi criado em Saint-Tropez e produzido na Região Sudoeste da França, país onde a bebida vende mais de um milhão de garrafas por ano.
Sobre a Wine To You (W2U)
Fundada em 2015, a Wine To You (W2U) é uma importadora de vinhos cujo objetivo é tornar a bebida mais próxima de todos os tipos de públicos. Oferecendo ao mercado um conceito de vendas por e-commerce, com preços acessíveis, nasceu para atender diversos tipos de consumidores, inclusive os que não têm muito conhecimento sobre a bebida. Atualmente, a W2U oferece cerca de 56 rótulos de vinhos, entre brancos, tintos, espumantes e rosés, originários da Itália e França, com preços que vão de R$60 a R$ 849,00. Outra proposta da empresa é apresentar novidades e tendências para o mercado brasileiro. Para isso, Wine2You possui uma área exclusiva que traz informações, curiosidades, novidades e surpresas do mundo do vinho aos clientes, aproximando-os e familiarizando-os com o universo da bebida.
Atendimento à Imprensa – Rosé Piscine/Wine To You
MAPA360
Katiuscia Teodoro – Analista de Comunicação (kati@mapa360.com.br)
Alice Gomes – Coordenadora de Comunicação (alice@mapa360.com.br)
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