ROSE PISCINE BAG IN BOX (BIB) 3L

SOBRE A VINÍCOLA

Jacques Tranier, o presidente da Vinovalie, um grupo de produtores do Sudoeste francês, estava de férias em 2003 perto de Saint Tropez, na Côte d’Azur, quando num bar viu o garçom servir vinho rosé em taças de Cognac com gelo. A maioria das pessoas que pedia eram mulheres e bebiam isto do início ao final da refeição, do aperitivo ao digestivo. Curioso pediu uma taça, mas o vinho se por um lado estava geladinho e refrescante graças ao gelo, por outro ficava aguado, diluído e sem sabor. O conceito estava ali, mas faltava o produto. De volta ao batente pediu aos enólogos da casa que se debruçassem sobre o problema e que achassem uma solução. Enquanto isso Jacques ficou pensando no nome e na embalagem. Cores que remetessem ao verão e à Côte d’Azur que o inspirou. Praia, piscina, vinho rosé, gelo, taça grande… o “brain storm” no marketing apontou a solução: Rosé Piscine. As cores claras e o azul do mar remetendo à praia do Mediterrâneo. Um copo tipo de uísque foi desenvolvido para o serviço específico, nada de improvisar com a taça do Cognac. Afinal, tinha de ser servido com gelo.

Em 2004 o Rosé Piscine foi lançado na França. A uva autóctone do sudoeste da França: Negrette, com um aroma sedutor e maior concentração de açúcar, exige o consumo com gelo para se atingir o equilíbrio e torna o Rosé Piscine uma bebida charmosa e refrescante.

SOBRE O VINHO 

Vinícola: Vinovalie Les Vignerons

País: França

Região: Sudoeste

Tipo: Vinho Rosé

Variedade: 100% Negrete

Álcool: 11%

Temperatura: entre 6º e 8ºC – servir com 2 ou 3 cubos de gelo

Sabor: Toque de licdfd Vinho jovem pronto para consumo

Notas de degustação:

De coloração rose salmão pálido, quase transparente, com reflexos azulados. No nariz é refinado, com notas de limão e morango. Paladar harmonioso, um vinho para bebericar, mas também um vinho muito gastronômico.

Harmonização:

Desde iscas de peixe e lula à dorê fritas, aos diferentes pratos à base de frutos do mar como: coquetel de camarão, casquinha de siri, marisco lambe-lambe, peixe à escabeche. Pode acompanhar os pratos leves, como saladas e quiches, as carnes frias como carpaccio de salmão ou rosbife e principalmente os produtos com inspiração no mediterrâneo como: bruschettas, salada caprese, molho pesto e aioli, azeitonas e tapenade.

“Um vinho para ser consumido exclusivamente com GELO.”